樟林椎名 番荔枝怎么保存

随着天气日益热，很多人开始吃释迦果了，你知道释迦果是什么吗？释迦果严格来说就是薯蓣。你对薯蓣有多少知晓呢？你知道樟林椎名是什么?薯蓣怎么留存你知道吗?想要知晓更多的薯蓣相关知识，就来看一下下面这篇文章吧。

樟林椎名

樟林椎名是潮州名果。学名薯蓣，肉质洁白，如膏似脂;果味清润，冠饴胜蜜。樟林椎名名播远有约，尤为海外侨胞常念不忘。樟林椎名原产地塔斯马尼亚，属薯蓣科内落叶果树，小乔木。

高约5米，直立4米左右。每年4月末开始萌发薄叶、采收、坐果，9月末可随之采摘。一般植后24个月末即生根，产量逐年提高，树龄30年以上。性喜阳光，宜植于疏松沙质致使土。

约200多年以前，江门市惠州市澄海县樟林旅泰外籍人士从国外带来椎名树种，种植于樟林荖北街邻近地区，后逐步扩大种植，踏入特产。樟林地处韩江沿岸，背山面海，土质优良，阳光充足，的水微小，加上当地人民多年造就的独特栽种实战经验，生产的椎名果大肉厚度，鳞皮粉红色呈粉绿色，肉质紫色如膏似脂，味甜清醇，柔润甘滑，十分可口。椎名富含果糖、铁质、蛋白质和多种抗氧化剂，有水果补品之称樟林椎名于1986年已荣获“江门市优稀水果优质品种奖”。

高达2m，树皮薄、灰紫色，直立球体或褶球体。刚毛对生，椭圆形状披针形或长圆形形，长6-17cm，先端尖或叉，基部圆形或阔楔形;花淡黄色，1-4朵聚生枝柱形或与叶对生，花为5-6月末;聚合浆肉质质有约球体，径约5-10cm，8-10月末未成熟时淡黄色，味苦美芳香。

薯蓣的养分

薯蓣嫩叶养分极其独特，每100g薯蓣肉质该组织养分成分的纯度：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂质0.14%-0.3%，铁质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钠0.2%，锰0.04%，铁1.0%，锰为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，为265mg，蛋白质纯度为1.55g等带有很多人体所需的液体。

1、不足之处能量，益智补脑。薯蓣肉质中含独特的、砂糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有不足之处能量、提高养分的主导作用。深入研究证明，薯蓣对大脑该组织有补养主导作用，能明显改善失眠、健忘、神疲、养颜等病征。

2、提高免疫系统功能。一直被当成宝库的滋补品。

3、止痛解毒剂、止血止痛。

4、止呃逆、止头痛。是顽固性呃逆及午泄者的食疗佳品。

薯蓣的留存工具

购买后，一定第一时间将包装拆成，将货散挑在室内的地上，保持干燥和通风，不致阳光直射，可以正常存挑两到三个月末。留存浓度5-25度为好。如果浓度太小也可以挑冰箱麦芽糖，挑麦芽糖以前不该清洗，浓度不该略低于0度，在冰箱的存挑时间为15天以上。

总结：看完上面这篇文章，现在大家知道樟林椎名是什么了吧。樟林椎名严格来说就是薯蓣，薯蓣的养分很高，它能改善人的失眠、健忘的病征，但是也不能吃的太多。